Unsere Semmeln
Acht-Korn-Semmel (Radler)
Zutaten:
Waldstaudenroggen, Hirse, Roggen, Weizen, Quinoa, Emmer, Gerste, Wasser, Hefe, Salz, Quark, Kürbiskerne, Leinsamen, Rapsöl, (Malzbackmittel)
König- Ludwig- Krusti
Zutaten:
Weizen, Roggen, Hafer, Wasser, Dinkelvollkornschrot, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Sesam, Weizenkleber, Hefe, Salz, Roggensauer (getrocknet), Malzextrakt, Weizenröstmalz
Weltmeistersemmel
Zutaten:
Weizen, Salz, Hefe, Sonnenblumenkerne, Sesam, Mohn, Malzmehl, Malzgrieß, Leinsaat, Haferkerne, getrockneter Sauer, Haferkleie, Weizenkleie, Roggensauer (getrocknet), Roggenmehl, Roggenvollkornmehl
Vollkornsemmel
Zutaten:
Vollkornmehl aus Weizen und Roggen, Weizen, Wasser, Roggenvollkornsauer, Malzmehl, Salz, Hefe, Zucker, Malzextrakt, Butter
Wellnesssemmel
Zutaten:
Vollkornmehl aus Weizen und Roggen, Weizenmehl, Roggenmehl, Hefe, Salz, Molkenpulver, Kartoffelflocken, Joghurtpulver, Sonnenblumenkerne, Maisflocken, Weizenkeime, Roggensauer, Haferkleie, Wasser
Maurerlaiberl
Zutaten:
60% Roggenmehl, 40% Weizenmehl, Wasser, Roggensauer, Hefe, Steinsalz, Süßmolkenpulver, Zucker, Weizenmalzmehl
Pfennigmuggerl
Zutaten:
60% Roggenmehl, 40% Weizenmehl, Wasser, Roggensauer, Hefe, Steinsalz, Süßmolkenpulver, Zucker, Weizenmalzmehl, Kümmel, Koriander, Fenchel
Ofenfrische
Zutaten:
Weizenmehl, Wasser, Aromavorteig, Hefe, Salz, Hartweizengrieß, Butter, Weizenmalzmehl
Dinkelsemmel
Zutaten:
Dinkelmehl, Wasser, getrockneter Dinkelsauer, Salz, Hefe, Butter
Mohn-Sesam-Semmeln
Zutaten:
Weizen, Wasser, Steinsalz, Hefe, Butter, Malzextrakt
Semmel
Zutaten:
Weizen, Wasser, Steinsalz, Hefe, Butter, Malzextrakt
Käsesemmel
Zutaten:
Weizen, Wasser, Steinsalz, Hefe, Butter, Malzextrakt
